不锈钢乳化釜在工作时设定的压力值其实是不能大过范围，其表面是金属材质的，如果加工的是金属材质，需要把加工的金属温度保持在范围内，所谓金属温度指的是容器受到压力之后，在元件的截面进行温度的测量，这些测量出来的温度就是金属温度。元件金属的表面温度不可以高于乳化釜允许使用温度。
　　不锈钢乳化釜的设计温度指的是对应的设计压力下，壳壁或元件金属可能到的温度限制。当壳壁或元件金属的温度低于-20℃，按较低温度确定设计温度；此外，设计温度一律按较高温度选取。设计温度值不可以低于元件金属可能到的较高金属温度；对于0℃以下的金属温度，则设计温度不可以高于元件金属可能到的较低金属温度。
　　还要注意的加热方式的变化，夹套加热型式不锈钢乳化釜加热方式分为电热棒加热、蒸汽加热、导热油循环加热几张加热方式，具体选择哪种加热方式还是要根据实际情况来决定。